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2012年6月 1日 (金)

てなワケで

120601

毎週月曜日、お菓子教室に通い始めました。

これは持っていく道具です。主に口金が多いかな。

メモ帳もマカロン型でスイーツスイーツぅ。



これからクリームのバラの絞り方やカップケーキのデコレーションについて

教わってきます。

遊びのつもりで受講したのですが、生徒5人のうち2人が現役パティシエの方が

いらっしゃるので完全ド素人の私はヒヤヒヤしてます(笑)

ついていけるかなー。

そして受講してから気がついた。



私、まともにお菓子作ったことない…!(;; ゚д゚)


いやあるか、フルーチェとかホットケーキなら…笑。

粉を混ぜてオーブンでふくらませて…と、焼き菓子やケーキの類は全く

作ったことがありません( ^ω^ ;)成功したことがなくて;


お菓子教室といってもケーキ等を作るわけではなく、クッキーのアイシングの

仕方や、ホイップデコレーションの技法を学ぶ特殊な教室なので、

料理と言うよりは工作に近いです。

なので私でも大丈夫だ、きっと。うん…

頑張ります!!b

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